Articles populaires – Cuisine de Fyladel

12 octobre 2009

Moelleux Noisette Coeur Caramel

Voici ma participation au concours de Mamina : Ingrédients : Pour le Moelleux : -3 œufs -4 CS de Farine -5 CS Sucre Glace -100 gr de poudre de Noisette -100 gr de Beurre -2CS de Crème Fraiche -1 paquet de Levure Chimique Pour le Caramel : -1/2 boite de...

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Tags: caramel, noisette, concours

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8 octobre 2009

Fondant Choco-Banane

La base de la recette est ici Cependant, il faut : -Séparer la pâte en 2 -Réduire la quantité de chocolat (100gr) Mais cela dépend de vos goûts ! -Écraser 2 bananes et les ajouter au reste de la pâte Cuisson : -Disposer la pâte au chocolat et la faire...

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Tags: chocolat, Banane, Gâteau

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1 novembre 2009

Apéro Arc-en-ciel

Voici l'Apéritif que j'ai servi hier soir à des amis de mes parents : * La photo sera mise quand l'appareil aura décidé de la mettre sur l'ordinateur * Il y a 3 types de Verrines : (Proportions pour 7 verrines) Guacamole & Saumon Oeuf mimosa & Coulis...

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Tags: Verrine, Avocat, Oeufs

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22 octobre 2009

Caviar de Betterave

J'avais une betterave dans le frigo et pas envie de la faire en salade. j'en ai donc fais des petites verrines. Ingrédients : - 1 Betterave (moyenne) - 1/2 paquet de Feta - Chili, Cumin, Poivre Préparation : Mixer la betterave avec la Feta Ajouter les...

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Tags: Betterave, Verrine

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1 novembre 2009

Pailles Apéritives de Gaëlle

J'ai trouvé cette recette de Pailles Apéritives sur le blog de : A la table de Gaëlle Elles sont faciles à faire et déclinables selon les envies ! Voici la recette, avec quelques touches personnelles : Ingrédients : -80g de Farine de Blé -80g de Farine...

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Tags: Apéro, Petits Gâteaux Salés

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6 octobre 2009

Spaghettis aux Oignons et Navets Confits

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté. Mais n'ayant pas de "vraie cuisine" et d'appareil photo digne de ce nom, je suis un peu limitée. Bref, me revoici avec une petit recette facile quoique un peu longue (cuisson des navets) et délicieuse pour...

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Tags: pâtes, Navets

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17 novembre 2009

Déclinaison de "Sucettes" de chèvre

Pour cet apéro, j'avais également préparé différentes sucettes de chèvres. Certaines sont parties comme des petits pains, d'autres ne seront pas forcément de retour au prochain épisode, mais l'aspect gustatif était aussi présent que le visuel ! Pour un...

Posté par Fyladel à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre

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17 novembre 2009

Sablés a la Chicorée d'Amuses Bouche

Recette trouvée chez Amuses Bouche, je n'ai pas résisté et voici le résultat : Je suis plutôt fière de moi, et en plus la recette est toute simple ! Pour 40 sablés (j'en ai fais 60, ils devaient être plus fins) Préparation 20min Repos au frais 1 nuit...

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Tags: Petits Gâteaux Sucrés

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10 octobre 2009

Tortilla envie de Guatemala

En revenant du salon du tourisme, j'ai eu envie de partir au Guatemala... Ingrédients : -Tortillas de blé ou de maïs -2 Avocats -10 Bâtons de Crabe -200gr de Crevettes -1 Petite Boite de Maïs -1 Boite d'Haricot Rouge -1 Pot de sauce Cheddar (OdelPaso)...

Posté par Fyladel à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Avocat, Crevette, Tortilla

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29 novembre 2009

Moelleux Choco-Fraise

Une variante de mes fameux moelleux prêts en 30 minutes et que les papilles adorent! Et je ne fais jamais les mêmes ! Ingrédients : -4 Œufs -4 CS de Farine -50 Gr de Beurre -1 sachet de Levure -75 gr de Poudre d’Amande -150 Gr de Chocolat -4 CS de Confiture...

Posté par Fyladel à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fraise, Moelleux

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29 novembre 2009

Roulé au « Poiscamole »

Ingrédients : -1pâte feuilletée -1 boîte de petits pois -1cc de moutarde -1CS de crème fraîche -Poudre de Chili Préparation : Rincer les petits pois Mixer les petits pois avec la moutarde, la crème fraîche et du Chili selon vos goûts Etaler la pâte feuilletée...

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Tags: Apéro, Petits Pois

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21 août 2009

Fondant au Chocolat

Ingrédients : -5 oeufs -4 CS de farine -150g de sucre -100g de beurre -1 tablette de chocolat (noir, au lait, noisettes... selon votre envie) Préparation : Séparez les blancs des jaunes; Ajoutez aux jaunes, la farine et le sucre, mélanger pour que cela...

Posté par Fyladel à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau

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8 octobre 2009

Gratin Pommes de terres-Knackis

Petite précision : mon four étant tout petit et très vieux les thermostats que je préconisent ne sont pas forcément très précis. J'espère pouvoir y remédier rapidement ! Ingrédients : - 4 Pommes de terres - 3 Knackis - 10Cs de Farine - 25g de Beurre -...

Posté par Fyladel à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Knacki, Pomme de terre

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9 octobre 2009

Hamburger au Saumon

Une petite recette type fast-food haut de gamme pour changer du quotidien ! Ingrédients (pour 3 personnes): - 3 gros pains à hamburger - 2 darnes de saumon - 4 tranches de saumon fumé - 1 tomate - 6 tranches de fromage type croque monsieur Préparation:...

Posté par Fyladel à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger, Saumon

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29 novembre 2009

Purée de Patates Douces au Gingembre

Envie de faire une purée différente de d’habitude, et je n’avais jamais cuisiné la Patate Douce, c’était donc l’occasion lorsque je me suis rendue au marché dimanche ! Ingrédients pour 2 personnes : -1 belle Patate Douce -3 CS d’Huile d’Olive -1 CS de...

Posté par Fyladel à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Patate Douce

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29 novembre 2009

Sushi façon Courgette

Envie de cuisiner les courgettes de façon rigolote aujourd’hui, voici une possibilité d’apéritif ou d’entrée originale et légère. Ingrédients : -2 petites courgettes -1 boite de Fromage Frais (Type Saint-Môret) -Dés de saumon -Purée de Patate Douce -1...

Posté par Fyladel à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, Courgette

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29 novembre 2009

Les « Rizagnes »

J’avais l’intention de faire des lasagnes, mais ayant oublié la pâte, je l’ai remplacée par du riz ! Ingrédients : -1 sachet de Riz Basmati -2 filets de poulet -1 boite d’Epinards à la crème -2 Tomates -1 Oignons -4 CS de Farine -20 Gr de Beurre -2 Verres...

Posté par Fyladel à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Riz

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8 février 2010

Hamburger aux Légumes

Cela faisait un bon moment que je n'avais pas poster (faute de temps), me revoilà donc avec quelques recettes faciles et délicieuses ! Ingrédients pour 4 personnes : -8 Petits Pains à Hamburger -1 Courgette -1/2 Aubergine -4 Steak Haché -1 Tomate -2 Gros...

Posté par Fyladel à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hamburger

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8 octobre 2009

Filet mignon de veau

Le filet mignon ? On trouve souvent cela très sec. Mais pas avec ce type de cuisson ! Préparation de la viande : la rouler dans : -Sel -Poivre -Paprika -Curry -Chili -ect selon vos envies Rouler la viande dans du papier film La faire cuire pendant 30...

Posté par Fyladel à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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10 octobre 2009

Tomates Cerises Surprises

Petite recette fraicheur pour l'apéro, pas compliquée et qui épate (mon dieu, tu as du courage de vider des tomates cerises ! :D) Ingrédients : -Tomates Cerises -Feta -Huile d'Olive -Paprika -Curry -Ciboulette -Poivre Préparation : Couper les "chapeaux"...

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Tags: tomate cerise

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10 octobre 2009

Cheese Cake Crème de Marron

J'aime les Cheese Cake, mais je ne peux pas utiliser de feuilles de Gélatines dans ma cuisine, donc il faut attendre 24h voir plus avant de déguster... Si vous avez une idée de comment utiliser la gélatine végétale... Ingrédients : -2 boites de "Crêpes...

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Tags: crème de marron

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29 novembre 2009

Minis Croque-monsieur/madame

Ingrédients : -Pain de mie (sans croûte) -Toastinettes -Jambon -Beurre Préparation : Sur une tranche de pain de mie, disposer : - une toastinette -deux quart de tranche de jambon (je coupe les tranches en 4 pour faciliter la découpe d’après) - une toastinette...

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Tags: Apéro

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29 novembre 2009

Moelleux Salés (typés cakes)

Ingrédients : -4 œufs -4 CS de farine -50gr de beurre -1 sachet de levure -3 saucisses ou knackis -1 fromage frais de chèvre ou Feta -10 Olives Préparation : Couper les olives, les saucisses et le fromage en cube ou en rondelles Séparer les blancs des...

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Tags: Apéro

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20 août 2009

Bienvenue

Je vous souhaite la bienvenue sur mon site culinaire, je vais vous faire découvrir mes recettesqui j'espère raviront les papilles et les yeux pour le plus grand plaisir des gourmand(e)s

Posté par Fyladel à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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